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手作り・・・♪

こんにちは〜 もも とーさんです♪

この間のゴールデンウイークは、楽しかったですか?
それにしても、関東地方は暑かったですね (-_-)

うちの「もも」もこんな感じになっています。

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この時はまだ23℃・・・ももには暑いんでしょう。

とーさんのお腹の調子も、あまり良くありません・゚・(ノД`;)・゚・ ので
もも&とーさんの為に健康的なデザートを作ります。

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今回注目したのは乳酸菌。
(腸の中の「善玉菌」を増やすと腸が活性化し質の良い血液がつくられ、全身をめぐり健康になるという。)
乳酸菌=ヨーグルト 手作りのヨーグルトを作ります。
とーさんは失敗したくないので、TANICA ヨーグルティアを使います。

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まず、牛乳(成分無調整、低温殺菌ではないもの=上手く固まらない時があるそうです)
ヨーグルト種菌、今回は牛乳500mlとカスピ海ヨーグルトの種菌を使用。
(いろいろ試しましたがカスピ海ヨーグルトが美味しさ凄かったのです)

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牛乳を500mlとカスピ海ヨーグルトの種菌を容器に入れてよく混ぜます。

TANICA ヨーグルティアにセットしてタイマーを30時間(発酵)温度を27度にしてスタート。

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30時間後・・・完成です。
冷蔵庫で2時間位冷やして食べてください。

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手作りの玄米甘酒ソースがありますので、それをかけて食べてください。

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これで今年の夏を乗り切るのです。
(写真がないのが残念ですが、ももの食いつき凄いです)


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健康が一番!!  by とーさん

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テーマ : フレンチブルドッグ★ライフ
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わそう・・・??

こんにちは〜 もも とーさんです♪

この間、あんぱんの記事を書いてて「クリームパンも好きなんだよなぁ〜」
と思って早速 調べたところ・・・
和颯(わそう)さんの「冷やして食べる クリームパン」が話題になっていました。

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しかも予約制らしく、すぐには食べられませんΣ(|||▽||| )
あまり期待せずに予約したところ・・・

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これが、美味しいんです ∩( ´∀` )∩
カスタードクリーム好きな とーさんにピッタリな甘さです。
ついでに頼んだ、プレーンなパン 丸パンも美味しいのでビックリです。
これは小麦粉に「はるゆたか」を使ってるそうです。

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うちの ももといえば・・・

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さすが自由犬、勝手に洋服を脱いでました (;´д`)ノ


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わたしも、食べるの てつだうからね!!  by もも

テーマ : フレンチブルドッグ★ライフ
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知らなかった・・・♪

こんにちは〜 もも とーさんです♪

先日「日本人なら・・・♪」という記事を書いた後で知りましたが、小田原には
2つのあんぱんで有名なパン屋さんがあり
一つはこの間の記事で出てくる「柳屋ベーカリー」もう一つは「守谷製パン店」がある事を知り ももと行ってきました(*´∀`*)ゞ (知っていた人すまんですm(-_-)m)

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とても昭和な感じの店で、道路側ではなくて路地側が入口となっています。

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今のパン屋さんとは違い対面販売で三角巾をかぶったおばさんが4人いて昭和度アップです。

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あんぱんは甘さ控えめな餡がぎっしりです
(これでも昔と比べると餡の量が少なくなったらしいです)
クリームぱんは、素朴なカスタード・クリームでなぜか実家のお母さんを思い出しました。

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ひとりで食べていると、やってきました もも。(さっきまで寝てたんだけど・・・(笑)

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ちょっとだけ ももにおすそ分け・・・ ももも、気に入ったようすです(*´∇`*)

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この間 売り切れていた柳屋ベーカリーの黒豆あんぱん
あんこが苦手な人にもお勧めの美味しさです。

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柳屋ベーカリー 守谷製パン店2店とも美味しかった、ご馳走様でした。


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食べることは得意よ!!  by もも

テーマ : フレンチブルドッグ★ライフ
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日本人なら・・・♪

こんにちは〜 もも とーさんです♪

2月14日はバレンタインでした、とーさんはチョコレートは大好物です(*´∀`*)ゞ
でも 日本人なら・・・

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そう日本人なら あんこ 大豆 あんぱんです (たんなるバレンタインデーが嫌いなんです(笑)

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柳屋ベーカリー うす皮あんぱん
つぶし(粒あん)、うぐいす、栗白 を購入しました。
期待していた黒豆あんぱんは、残念ながら売り切れていました (11時半ですが・・・

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断面を見てわかるとうり、あんがぎっしりです
では、いただきま~す・・・!?

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ももは、食べることができないとわかると
残念そうに遠くを見ています (;´Д`A ```

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残念なももには以前 酵素を購入した時に貰った
チンするだけでできる せんべい(犬のおやつ)をあげました(;´▽`A``

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見た感じ美味しそうですが・・・やはり食べません
味付けをしていないはずなので味見をすると、普通に美味しいです

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肝心のあんぱんは、あんこがとーさん好みの甘さで美味しかった
売り切れていた、黒豆あんぱんが気になります(*´∇`*)




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好き嫌い禁止!!  by とーさん

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ういろう(外郎)♪

こんにちは〜 もも とーさんです♪

いまさらですが、「ういろう」って知っていますか?
とーさんは、なんか聞いた事ある程度ですが 
とても気になるので行ってみました。(*´∀`*)ゞ

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「ういろう」って「ところてん」みたいなものと、なぜか思い込んでいました。
結局,歴史のある「お菓子のういろう」を購入しました。
蒸し菓子らしいですが、見た目は羊羹みたいです。

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さすがに室町時代から続く味らしく素朴な味で美味しく、米粉のもちもち感がたまりません。

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うちの「もも」は?というと元気一杯です。
うちには障子があるのですが、元気よすぎて穴を開けました(2ヶ所目です(笑)

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しかも破いた穴を自分の通り道に自由に使っています(-_-)

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どや顔って言葉がピッタリな写真です。
(ももを自由に育てた事、後悔しています(笑) でも健康だから◎)



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元気が一番!! by もも

プロフィール

もも とーさん

Author:もも とーさん
もも
フレンチブルドッグ
女の子
2006.03.22生まれ

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