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手作り・・・♪

こんにちは〜 もも とーさんです♪

この間のゴールデンウイークは、楽しかったですか?
それにしても、関東地方は暑かったですね (-_-)

うちの「もも」もこんな感じになっています。

150519-01.jpg

この時はまだ23℃・・・ももには暑いんでしょう。

とーさんのお腹の調子も、あまり良くありません・゚・(ノД`;)・゚・ ので
もも&とーさんの為に健康的なデザートを作ります。

150519-02.jpg 

今回注目したのは乳酸菌。
(腸の中の「善玉菌」を増やすと腸が活性化し質の良い血液がつくられ、全身をめぐり健康になるという。)
乳酸菌=ヨーグルト 手作りのヨーグルトを作ります。
とーさんは失敗したくないので、TANICA ヨーグルティアを使います。

150519-03.jpg

まず、牛乳(成分無調整、低温殺菌ではないもの=上手く固まらない時があるそうです)
ヨーグルト種菌、今回は牛乳500mlとカスピ海ヨーグルトの種菌を使用。
(いろいろ試しましたがカスピ海ヨーグルトが美味しさ凄かったのです)

150519-04.jpg

牛乳を500mlとカスピ海ヨーグルトの種菌を容器に入れてよく混ぜます。

TANICA ヨーグルティアにセットしてタイマーを30時間(発酵)温度を27度にしてスタート。

1150519-05.jpg

30時間後・・・完成です。
冷蔵庫で2時間位冷やして食べてください。

150519-06.jpg

手作りの玄米甘酒ソースがありますので、それをかけて食べてください。

150519-07.jpg

これで今年の夏を乗り切るのです。
(写真がないのが残念ですが、ももの食いつき凄いです)


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健康が一番!!  by とーさん

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テーマ : フレンチブルドッグ★ライフ
ジャンル : ペット

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もも とーさん

Author:もも とーさん
もも
フレンチブルドッグ
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2006.03.22生まれ

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